人们习惯在冬季选用一些补益类中药进补。

人参、党参、西洋参、太子参就是常用的4种参类中药。

如何选用参类中药,了解各种参的性能功效是关键。

人 参

参什么时候吃最合适(冬季补益4种参如何选)(1)

人参为五加科多年生草本植物。

自然生长的为野山参,家种人参称为园参。

野山根不去支根,整体晒干,称为生晒山参。

野山参因比较稀缺,价格昂贵,目前一般均使用园参的各种加工品。

园参因加工方法不同又分为:

① 、生晒参,直接晒干而成。

② 、红参,鲜园参剪去支根和须根,清洗干净后,蒸2~3小时,至参根呈黄色,皮呈半透明状时,烘干或晒干,即成。

人参功效大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津养血,安神益智。

人参为治疗虚劳内伤第一要药。

常用于气虚欲脱、阴阳欲竭证、脾气亏虚、中气下陷、肺虚喘咳、气短乏力、津伤口渴、虚热消渴、失眠健忘、心悸怔仲、血虚萎黄等病症。

这是人参的功效和应用,其中野山参大补元气,但产量小,价格贵,只用于危急重症的急救。

园补益之力稍差些,一般虚症均可使用。

红参药性偏温,适用于气虚阳弱者。

生晒参药性偏凉,气阴不足之证,比较适用。

使用提醒

人参反藜芦,畏五灵脂,不宜与莱菔子同服,不宜同时吃萝卜或喝茶,以免影响其补益效果。

党 参

参什么时候吃最合适(冬季补益4种参如何选)(2)

党参为桔梗科多年生草本植物,入药为干燥根部。

党参功效健脾益肺,养血生津。

主要应用于脾胃虚弱,肺虚喘咳,津伤口渴,血虚体弱,气虚邪盛感冒、便秘等病症。

使用提醒

气滞、肝火盛者禁用;邪盛而正不虚者不宜。

人参和党参的功效区别

人参、党参均能补脾肺之气,益血生津。

但党参不如人参补元气功效大,药力较人参弱。

因此,建议轻症和慢性病症用党参,重、急症者用人参更为适宜。

西 洋 参

参什么时候吃最合适(冬季补益4种参如何选)(3)

西洋参为五加科多年生草本植物,入药为其根部。

主产于美国,加拿大,现在国内也有栽培。

西洋参功效补气养阴,清热生津。

常应用于肺虚久咳,干咳少痰,热伤气阴,烦倦口渴,津枯肠燥,便秘下血等病症。

使用提醒

西洋参不宜与藜芦同用。

西洋参与人参的功效区别

两者均可补气。

人参药性甘微温,能大补元气,补脾益肺,生津,安神,补益之力强于西洋参。

但因药性偏温,虚劳内有火热者不宜使用。

西洋参药性甘,微苦,寒,具有补气养阴,清肺火,生津液的功效,更适宜气阴阴虚并有火之证。

太 子 参

参什么时候吃最合适(冬季补益4种参如何选)(4)

太子参为石竹科多年生草本植物孩儿参的块根。

其功效益气健脾,生津润肺。

常用于脾虚失运,胃阴亏虚,肺虚燥咳,气虚津伤,心悸失眠等病症。

使用提醒

西洋参药性平和,适合慢补缓证。

太子参与西洋参的功效对比

两者均为清补之品,均能补气养阴生津,均可用于气阴两伤之证。

西洋参性寒,其清热之力比太子参强。

太子参药性平和,其补气益阴生津的效力均比西洋参弱。

因此,太子参更适用于体虚不受峻补之证。

一句话总结4种参的适用人群

① 、人参适合急、重症者。为峻补药。

②、党参适合轻症、慢性病症者。为慢补、缓补药。

③ 、西洋参适合气阴阴虚有火之证者。

④ 、太子参适合体虚不受峻补之证者。

,