食材:虾15只、面条90g、葱姜蒜适量、青椒1个、番茄酱,今天小编就来聊一聊关于虾怎么做才有创意?接下来我们就一起去研究一下吧!
虾怎么做才有创意
食材:虾15只、面条90g、葱姜蒜适量、青椒1个、番茄酱。
把虾的外壳去除,然后挑去虾线,放到容器里倒入适量的生抽和料酒进行腌制。
把葱姜蒜切成块,用榨汁机将其打成葱姜蒜泥。
将弄好的葱姜蒜泥倒入腌制好的虾里搅匀,再腌制10分钟。
锅中倒入适量的水将其煮沸,下面条,把面条煮好之后捞出过凉水。
把虾穿在签子上,用面条把虾的中间部位缠绕起来。
锅中放入食用油,量稍微大一点,油到6分热的时候,把虾串放进去,换成小火炸。
炸至金黄捞出放凉后再炸一遍,这样面条才不会松散。
然后再涂上番茄酱或者其他喜欢的酱料。