儿童缺锌吃什么食物补锌好(5种天然补锌法比口服液有用)(1)

锌是维持人体生命必需的微量元素之一,锌对小宝宝更加重要,在生长、智力发育上,锌都具有举足轻重的地位。

儿童缺锌吃什么食物补锌好(5种天然补锌法比口服液有用)(2)

锌参与人体内近300种酶的代谢,影响各种细胞的生长、分裂和分化,使细胞的新陈代谢保持在较高水平上;锌能增进宝宝免疫功能及杀菌作用;锌还能促进脑细胞发育和分裂,促进宝宝智力发育、记忆功能和反应能力增强;帮助宝宝维持正常味觉、嗅觉功能、促进伤口及皮肤黏膜溃疡的愈合,防止脱发及皮肤粗糙、上皮角化等。

3类孩子易缺锌

1.多汗的宝宝:人体中多种微量元素都是通过汗液排泄的,锌元素便是其中之一。有些宝宝爱出汗,大量出汗导致锌流失过多造成缺锌。

2.肠胃感染的宝宝:宝宝患肠胃炎时,胃肠道吸收锌的能力减弱,伴随腹泻时大便次数增多:还会导致锌元素流失,而缺锌又使人体免疫力降低,导致感染反复发生。世界卫生组织推荐5岁以下急性或慢性婴幼儿腹泻每天口服10-20微克锌,持续10-14天。

5种天然补锌法比口服液有用

1

母乳是最佳的补锌食品

至少母乳喂养婴儿4-6个月,然后再逐渐改用配方奶喂养。母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳,含锌量较高。建议哺乳期的妈妈,在日常食谱中适量吃些含锌量相对较高的食物。

2

及时、按时添加辅食

视宝宝情况,4-6个月就可以添加辅食了。开始添加容易吸收的富锌辅食。锌的来源广泛,如:生蚝、贝壳类的海产品,动物内脏,牛、羊、猪等红肉都是锌的上等食物来源,南瓜子、西瓜子、黑芝麻、山核桃等坚果也是锌的良好食物来源。

儿童缺锌吃什么食物补锌好(5种天然补锌法比口服液有用)(3)

3

重视动物性食物的添加

动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白分解后所产生的氨基酸,能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,吸收率仅为20%。

4

不偏食、不挑食

注重饮食结构合理平衡,粗细杂粮混合搭配,这样宝宝能获得足量的锌。妈妈们可能会有疑问,宝宝每次也就吃一口肉泥、肝泥,能达到补锌的效果吗?当然可以。锌在宝宝身体里本来就是微量元素,不需要很多,宝宝的食物均衡全面了,就完全能让宝宝得到足量的营养。

儿童缺锌吃什么食物补锌好(5种天然补锌法比口服液有用)(4)

5

优选天然食品、合理烹调

生蚝是补锌高手,将生蚝剁碎做成水饺馅儿或者加入粥中,直接和萝卜炖成生蚝萝卜汤,或者直接蒸熟撒点蒜末去腥。

动物内脏优选大品牌灌装肝泥,肝脏维生素A含量很丰富,一次性大量摄入会引起宝宝中毒,因此建议按照产品说明书食用。

坚果磨粉或打浆,南瓜子、西瓜子、黑芝麻、山核桃等坚果个头大,不宜直接给宝宝吃,以免进入气管导致窒息,可以加入豆类磨成豆浆,也可以用料理机打成粉加入到粥中。

可可狮早教专家团提醒宝妈:

补充营养素要酌情、酌量,有些宝妈对营养素的补充十分“执着”,很多宝妈认为营养素就是绝对安全和健康的,于是无论孩子是否缺少,都大量的给孩子补充营养素,这样不但无法给孩子提供恰当的营养,甚至会导致孩子中毒或患病。

另外,不同年龄段,宝宝对锌的需求量不同,中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》指出,0-6个月:1.5mg、6-12个月:8 mg、1-3岁:9mg。锌主要靠食物供给,有很多食物都可达到补锌效果,注意一日三餐饮食结构的合理平衡,宝宝一般不会出现锌缺乏的状况。

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