冬幕节到啦!

快去圣诞树下找冬天爷爷领礼物吧!

别忘了要带

冰镇牛奶×1和小姜饼×5哦~!

主要材料:

面粉250g、鸡蛋25g、红糖粉25g、糖粉150g、蜂蜜35g

姜粉3g、肉桂粉1g、黄油75g、泡打粉1g

姜饼是哪儿的特产(你还记得那年冬幕节吃过的小姜饼吗)(1)

姜饼是哪儿的特产(你还记得那年冬幕节吃过的小姜饼吗)(2)

黄油融化,里面加入红糖粉,姜粉,肉桂粉,都要过筛哦

姜饼是哪儿的特产(你还记得那年冬幕节吃过的小姜饼吗)(3)

姜饼是哪儿的特产(你还记得那年冬幕节吃过的小姜饼吗)(4)

加入蜂蜜

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加入蛋液,搅拌均匀

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面粉和泡打粉过筛加入,用刮刀搅拌均匀

姜饼是哪儿的特产(你还记得那年冬幕节吃过的小姜饼吗)(7)

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用保鲜膜盖住,放冰箱冷藏1小时

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取出后擀至3毫米左右

姜饼是哪儿的特产(你还记得那年冬幕节吃过的小姜饼吗)(10)

用模具裁好形状,模具一般超市里都有的

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烤箱预热,上下管180℃,烤约12分钟

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接下来我们做糖霜,按照饼干的量取少许蛋清打发后加入糖粉

姜饼是哪儿的特产(你还记得那年冬幕节吃过的小姜饼吗)(13)

继续用打蛋器搅拌,直到变成奶油状的蛋白霜,分成若干份,加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀,用裱花袋装好

姜饼是哪儿的特产(你还记得那年冬幕节吃过的小姜饼吗)(14)

姜饼烤好冷却后,按照自己的兴趣在姜饼上画上喜欢的图案,自然晾干后,蛋白霜就会凝固啦

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可爱的冬幕节小姜饼就做好啦!

成品如下~

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请忽略我那些一脸死相的小姜饼233333

我们下期再见~!

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我会经常给大家分享一些美食菜谱

和大家一起游戏的

谢谢!

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