1、用料:面粉400克、水230克、干酵母5克、小苏打2克(也可不放)、白糖40克、韭菜肉泥适量,韭菜多肉泥少、一点蚝油,一点盐,一点鸡精;,今天小编就来聊一聊关于韭菜肉馅饼的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
韭菜肉馅饼的家常做法
1、用料:面粉400克、水230克、干酵母5克、小苏打2克(也可不放)、白糖40克、韭菜肉泥适量,韭菜多肉泥少、一点蚝油,一点盐,一点鸡精;
2、所有料都放馅料里;
3、所有材料和成面团,尽量软点,放温暖处发酵到两倍大,发酵好的面团拿出来,不用排气,分割成大约40克一个的面团;