用料:杏鲍菇1个、花生米1把、红萝卜1小段、青椒1个,今天小编就来聊一聊关于花生炒杏鲍菇丁的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
花生炒杏鲍菇丁的做法
用料:杏鲍菇1个、花生米1把、红萝卜1小段、青椒1个。
杏鲍菇,胡萝卜,青椒切成花生米大小差不多的丁。
花生米冷水冲一下,下油锅炸至苏脆,捞起晾凉备用。
杏鲍菇油炸至微微焦黄,杏鲍菇炸一会,把胡萝卜也放进去。炸好,捞起备用。
把杏鲍菇,胡萝卜,青椒一起放锅里炒。淋上调好的汁,盐酱油,胡椒粉,辣椒粉。
倒入花生米,翻炒几下就可以出锅了。