胶州市,隶属于山东省青岛市,位于胶州湾西北岸,是“海上丝绸之路”的重要节点。拥有5000多年的历史,至今仍然保留着新石器时代大沽口文化、龙山文化于一体的三里河文化遗址。其特产美食更是数不胜数:

一、胶州大白菜

“好白菜都让猪拱了”,想要拱胶州的白菜,那起码业要是头野猪吧。要知道胶州大白菜可是在国内外有很高的声誉,被誉为“胶白”。特点是,帮大纤维少、裹得紧,营养丰富,套用。生物老师曾曰:你别吃那些垃圾食品了,就吃大白菜,既营养又健康。

胶州老城区的美食(特产美食之青岛)(1)

二、里岔黑猪

此猪非凡猪,是猪中的战斗猪啊。不仅适应性强,而且繁殖贼高,抵抗力强,不易患病,肉质老好了。

胶州老城区的美食(特产美食之青岛)(2)

三、胶北西红柿

“老板来个西红柿炒西红柿”。现在的胶州西红柿已经实现了产、供、销一体化,其不仅个头大,而且鲜红甘甜,深受欢迎。

胶州老城区的美食(特产美食之青岛)(3)

四、胶州羊角椒

胶州羊角椒,产量高、质量好,辣度适中,多为紫红色。

胶州老城区的美食(特产美食之青岛)(4)

五、猪血灌肠

猪血灌肠,肠烂血嫩、香而不腻。

胶州老城区的美食(特产美食之青岛)(5)

六、青岛海鲜

种类繁多,你能想到的它有,你没有想到的它也有。大致有:海参、鲍鱼、扇贝、海鱼、蛤蜊……

胶州老城区的美食(特产美食之青岛)(6)

七、胶州大锅饼

老面(发酵)碾成圆形,厚度2.5CM左右,重2.5斤左右,色泽金黄,口感香甜有嚼劲。

胶州老城区的美食(特产美食之青岛)(7)

八、胶州锅贴

胶州锅贴,多以精肉和时令蔬菜为原料,外焦里嫩,鲜香可口。

胶州老城区的美食(特产美食之青岛)(8)

注:中华特产美食丰富,有且不仅只有这些哦~~~

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胶州老城区的美食(特产美食之青岛)(9)

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