明天是周五,Happy Friday!高兴地简直要唱起歌来,想想过了周五就能休息了,瞬间充满了干劲!明天早餐决定吃清粥,再加一碟小菜,今天晚上现将粥煮好,刚入冰箱冷藏,明天再用微波炉加热2分钟就行了~~~
红枣枸杞南瓜粥食材明细:小米、大米、糯米、南瓜、红枣、枸杞、葡萄干
做法步骤:
1、食材:小米、大米、糯米、南瓜、红枣、枸杞、葡萄干。
2、葡萄干和枸杞用清水浸泡15分钟,洗去上面的灰尘和杂质。
4、煮至大米开花放入枸杞和葡萄干再煮15分钟即可。
小窍门:煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。
肉丝炒咸菜食材明细:酱疙瘩头咸菜300克、猪五花肉150克、干红辣椒、花椒、红油豆瓣酱、生姜
做法步骤:
1、酱疙瘩头咸菜洗净切细条。
2、把切好的酱疙瘩头咸菜条用清水泡上20分钟,中间换两次水,去掉盐分。
3、猪五花肉切细条,这样吃起来好找。红辣椒切小段、姜切小段。
4、锅里倒入食油,油适当的多点,放花椒、姜段炒香。
5、放入猪五花肉条煸炒至 出油。
6、放入红辣椒段,翻炒。
7、倒入一汤匙红油豆瓣酱,也可以换做面酱。
8、倒入咸菜条,翻炒约5分钟至熟,撒入香菜段即可。
咸香的肉丝咸菜,配粥,齿颊留香。
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