香酥鸡香酥鸭是怎么做的

食材清单鸡腿 4只 、 咸黄油饼干 100g 、 朗姆酒 20ml 、 葱花 5g 、 白芝麻 适量 、 鸡蛋 1个 、 盐 少许，今天小编就来聊一聊关于香酥鸡香酥鸭是怎么做的?接下来我们就一起去研究一下吧!

香酥鸡香酥鸭是怎么做的

食材清单

鸡腿 4只 、 咸黄油饼干 100g 、 朗姆酒 20ml 、 葱花 5g 、 白芝麻 适量 、 鸡蛋 1个 、 盐 少许

烹饪步骤

1/3

将鸡腿去骨斩成小块，用朗姆酒和盐一起腌制去掉腥味。

2/3

将鸡蛋打散，咸黄油饼干用擀面杖压碎成饼干屑备用。腌制好的鸡块均匀裹上一层蛋液，然后放到饼干屑中裹匀。

最后一步

在烤盘上放一张锡纸，放上处理好的鸡块，在预热180摄氏度的烤箱内烘烤10分钟左右。最后撒上白芝麻和葱花，摆盘即可。