主料：腊肉(生)200克，荷兰豆150克调料：小葱2克，大蒜（白皮）1克，盐2克，料酒10克，味精1克，植物油25克，今天小编就来聊一聊关于荷兰豆炒腊肉的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
荷兰豆炒腊肉的家常做法
主料：腊肉(生)200克，荷兰豆150克。调料：小葱2克，大蒜（白皮）1克，盐2克，料酒10克，味精1克，植物油25克。
腊肉洗净后上笼蒸熟；
再取出晾凉后切片；
荷兰豆择洗干净；
锅置火上，放油烧热，下入腊肉片用小火煸炒至微卷；
再加入葱、蒜、荷兰豆、料酒、盐炒至荷兰豆熟；
出锅前加入味精即可食用。
