鸡蛋实际上天然是一个卵，即其相当于雌性哺乳动物的卵子。只不过鸡甚至可以每天排一次卵，而哺乳动物则没有这么频繁。这也是鸟类等动物为了适应自然环境而进化出的一种特殊的技能。所以，母鸡受不受精，与它能不能受精毫无关系。如上图所示，两个鸡蛋一个是受精的，一个没有受精。可见，鸡能不能下蛋，和受精毫无关系。
只不过，如果母鸡受精了，那么它产的鸡蛋就是受精卵，这样的鸡蛋只要经过孵化就可以产出小鸡。而没有受精的母鸡，产出的鸡蛋实际上就是不能孵化出小鸡，但是其口感、营养等等都没有什么变化！因此，普通人吃鸡蛋，受没受精都没关系，毕竟煮熟了，你又吃进肚里，最终又不会孵出小鸡！
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