今年5月的潮州夏天来得快且猛,上午10时的太阳已让人感觉毒辣辣。然而,笔者站在潮州饶平浮滨的观茶亭里,放眼望去,云淡风轻,亭的一边是岭头山,满山的茶树翠绿逼人,另一边是上社、古山、东里、夏校等村庄,恬静怡人。

潮州单枞茶哪家好吃(来品一品潮州饶平岭头单丛的蜜韵)(1)

饶平县茶叶省级现代农业产业园茶叶生产基地三。 许惜玉 摄

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茶山脚下的村庄恬静怡人。

忙碌的春茶采摘季刚过,浮滨镇上的茶农、茶企迎来今年第一笔不错的收入。经过初焙过的茶青已有淡淡的蜜韵,这是浮滨岭头单丛茶独特的芬芳。这味独特惊艳了岁月,万亩茶园,推动了茶产业链。去年浮滨镇茶园种植面积达4.8万亩,初制茶叶年产值近5.5亿元,茶农户均年收入超10万元。

依托省级现代农业产业园

做大做强茶产业

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采春茶。王丽 摄

2018年6月,潮州市饶平县茶叶产业园获批2018年首批省级现代农业产业园。饶平县天竺生态农业专业合作社(下称“天竺合作社”)作为产业园的十大实施主体之一,合作社获得省市县各级财政的专项资金140万元以及企业负责人刘文生自筹的180万元,共320万元的发展资金。

乡村要振兴,基建是支撑。

“以前,一到三四月,春雨多,茶园路就泥泞不堪。”饶平县天竺生态农业专业合作社负责人刘文生说,“可同时,茶树也会吐芽快,春茶的采摘期就更短。”一边是难行的路,一边是不得耽误的春茶,给夏校村的村民带来了不少困扰。所以每年刘文生都会在春茶季来临前,自费2万元修整这条茶园路。

于是,获得资金后,刘文生对合作社进行全面升级。主要分两步走,一是改善茶园基础设施,二是扩大生产规模,提质增效。

在改善基础设施方面,刘文生二话不说便将茶园路全面平整,铺成长达2.5公里宽达3米多的水泥路。这条水泥路惠及了周边70多户茶农1000多亩的茶园。

基建先行,让茶香飘得更远。天竺合作社的茶园规模从原来的100亩提高到500亩,生产量提升到原来的20倍。

生产规模提升了,经济效益就能同步提升吗?销路怎么办?刘文生笑说:“经济效益还提升得更快些。”

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去年,饶平县举行岭头单丛茶(浮滨)质量品评暨数字茶谷饶平茶叶电商平台上线活动。受访者供图。

这是为什么呢?原来产业园不仅带来了资金的支持,更提升了行业集群效应和知名度。近年来,饶平先后举办岭头单丛茶摄影大赛、2019年潮州岭头单丛茶质量评比大赛暨全民饮茶日、饶平县岭头单丛茶(浮滨)质量品评暨数字茶谷饶平茶叶电商平台上线活动等一系列活动,同时,还制作了岭头单丛茶宣传片。

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富硒茶认证证书颁发仪式。受访者供图。

值得一提的是,去年9月,潮州市饶平县茶叶省级现代农业产业园茶叶硒含量特征研究与产品认证项目通过专家评审,该项目在省内首次同步开展富硒茶调查评价与认证。

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茶艺表演。受访者供图。

此外,饶平还组织园内实施主体参加2019中国(深圳)国际秋季茶产业博览会、广东省第二届茶叶产业大会、中国国际茶叶博览会等各类农业会展,特别是2019—2020年,连续两年在深圳茶博会上设置饶平专馆,累计组织43家名优茶企组团参展,进一步打响“中国岭头单丛茶”及饶平县茶叶产业园知名度,茶叶产品受到了全国各地消费者的高度认可,市场空间不断增大。

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茶叶评比现场。受访者供图。

产业园现有“三品一标一名牌”茶叶产品认证企业21家,产品屡获殊荣,先后荣获“中国名茶”“中国文化名茶”“中国国际名优新产品博览会金奖”等荣誉。

品牌知名度得到提升,茶叶的附加值也跟着上升。“获批省级现代农业产业园后,茶叶的价格年均提升20%。”刘文生说。

因地制宜打造旅游地标

推动茶业三产融合

“每次走这条路,我都在想走在路上的茶农一定都很开心。”每每经过S232省道饶平浮滨至湘桥意溪段时,饶平县浮滨镇党委副书记杨少鹤总会念叨到这句话。去年该段路改造工程全面竣工,不仅让茶叶走出去,更让旅客走进来。

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道路的黑底化,让茶叶走出去,旅客走进来。

从潮漳高速的“浮滨”出口进入浮滨,沿线是平坦的黑底化公路,蓝天白云绿树,路边是以潮州“厝角头”为形状的路灯,周边还有紫莲山庄、绿岛山庄、饶平青岚地质公园等旅游景点,一路走来,茶旅结合的概念已呼之欲出。但事实上,在茶旅融合上,浮滨还大有动作。

去年开始,饶平县投入资金约4178万元,启动坪溪片区岭头、上社、古山、坪峰、三红、东里6个省级生态宜居美丽乡村示范村创建工作。“我们是想把它们连片改造,提高坪溪的整体环境,让旅客既有进来的理由,也有值得留下来的美景。”杨少鹤说。

站在观茶亭里,连绵的茶山尽收眼底,叠叠层层的梯田茶园仿佛将亭中人紧紧环抱,茶山上或近或远,或高或矮还栽种着一些高低大小不一的景观树,形成“头戴帽、腰束带、脚穿靴”的良好茶园生态。

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茶山上还种植了番石榴。

向南望去古村落错落有致,再远一点便是坪溪溪,那里正在实施景观提升治理工程。“我们设想到时会设置水上栈道,让堤坝两边都是景。”

从山上下来,朝着双髻娘山方向向上走,道路平整易行,不用10分钟路程,记者便来到了国家茶树良郡“岭头单丛”的原产地——岭头村,村口一个茶壶形的雕塑成了该村的一个标志性建筑。往里走,土地平旷,屋舍俨然,部分村道已经铺上了石板路。“这些都是为后续滨水茶园观光带建设做好准备。”

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岭头村村口一个茶壶形的雕塑成了该村的一个标志性建筑。

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去年开始,饶平县投入资金约4178万元,启动坪溪片区岭头、上社、古山、坪峰、三红、东里6个省级生态宜居美丽乡村示范村创建工作。

“现在来这里,可看的很多,可玩的还是有点欠缺。不过已经在逐步完善了。”离开岭头村后,杨少鹤带着笔者往坪溪水库方向上山来到了坪溪养生度假茶庄。茶庄位于海拔1000多米的双髻娘山上。

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坪溪养生度假茶庄项目正在有序推进。

该项目由绿岛有限公司打造,目前已建成游客接待中心、旅游公路及4座吊脚楼小别墅,但暂未正式对外开放。据介绍,该公司还计划在该处推进坪溪温泉旅游等项目建设。

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山脚下是坪溪水库,阳光照射下水呈湖绿色。

“听老人们说,这里在20世纪七八十年代的时候,还有温泉。我还没试过,真的挺期待的。”从小就在浮滨长大的杨少鹤看着眼前的一切,回想起小时候的趣事,笑着说,“还是饶平的茶蜜韵悠远啊。”

文/图:陈树洁 通讯员 洪志滨 宋哲 林昭淮

【作者】 陈树洁

【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端

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