锥鱼收拾干净后45°切片姜蒜切好备用，今天小编就来聊一聊关于油锥鱼做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

油锥鱼做法（油锥鱼怎么做）

油锥鱼做法

锥鱼收拾干净后45°切片。姜蒜切好备用。

锅内热油放鱼入锅内摊平。

先大火煎20-30秒后改小火煎2分钟翻面。

同样方法煎另一面，后加一勺盐。

加适量酱油。撒上蒜和姜。再小火慢慢煎到两面金黄即可。