『 男女之间是否有真正的纯友谊？非常纯洁的友谊？这还真是一个话题···不如我现身说法、抛砖引玉石呗！
01年夏天，具体哪个月我不记得了，由深圳赴香港办事，过关途中偶遇一单身美女，她接电话说的时候居然说滴是武汉话···然后很随意地用家乡话打了个招呼，转巴士的时候聊了几句客套话，下车前互留了手机号和MSN，还有QQ。做业务的人嘛，有这个习惯。这么一说，故事情节就出来了吧？
过了不知道多少天，在公司百无聊赖的时候，翻到通迅本上这位美女留的联系方式，随手就把MSN加上了，寒暄了若干天之后，互相打听清楚了对方的情况，噢！原来人家还大我两岁，是个姐姐，跟她老公在深圳定居好几年了，这位姐给香港老板打工，做贸易的，独挡一面型的，上次去香港就是惯例给老板汇报工作。巧的是后来聊深了 ，发现她居然还是我同校的学姐，这一下可就越来越熟络了。
我想说的是，当时那个年代，人与人之间“讲味口”的程度，跟现在真不同了，没那么多物质成分和地位高低的概念，特别是老乡见老乡，还真是打心眼里亲切。再后来，我们跟相识多年的好朋友一样经常联系，时不时约个饭啥的，再后来，她干脆把先生也领出来介绍给我认识，巧了，先生也是武汉滴···
这故事是不是越听越没劲了？那就戛然而止吧！这一晃20年过去了，回忆人生，跟喝老普洱茶一样，回味无穷。古话说得好，人的缘分天注定，当年，我这位师姐的老公可是做大买卖的人，我后来自己创业，她们两口子为我介绍了不少优质的客户和资源，赚钱多少现在想想还真不重要，积累下的人生阅历才是让人成长的基石啊！ 』
▼ 酸菜大鱼头。 接近4斤的大鱼头噢！直接用重庆桥头牌的酸爽料包煮，任何复杂的流程都没有，味道嘎嘎的。考虑到分量有点大，就没多加配菜，要不然再添一些平菇、千张丝或者热干面进去，真担心吃撑了。
▼ 麻辣蹄筋。 牛蹄筋是提前卤好的，已经达到了完美的软烂口感，也有了基础的咸淡味，那么这个菜就简单了，直接热锅温油小火，爆香姜、蒜、花椒和干辣椒，“忍受”着浓烈的、可能一连好几个喷嚏的风险，把蹄筋果断下锅后，迅速加糖、盐、生抽和黄酒调味，然后热透即出锅。
▼ 清炒蚕豆米。 超市货，您懂的，不过鲜嫩度还是蛮高的，也挺甜。
▼ 清炒莴笋片。 一不小心，跟蚕豆米一样，又放了不少干辣椒，所以今天午餐这几道菜，还真是辣到位了。
『 谁说上了四十就不勇 四十岁就像一条活龙 』
感谢您关注：江城潮爸。 其实关不关注并不重要，我是一个全职家庭煮夫，但我肯定不靠写这些东西赚钱。分享美食是一件非常正能量的趣事，并且我每天都在呼吁身边的朋友，包括网友们，在时间允许、条件允许的前提下，尽量选择回家吃饭，少吃外卖。这是我的真心话。当然了，我个人的力量太过于渺小，这种呼吁声能够听到并愿意接受的好友，真的是缘份。
不管怎么说，但愿这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱，能给您的厨房日常和买菜选择带来一点帮助，那我就很开心了。每一个字、每一张图片，都是我亲手敲打和上传的，我没有什么助理、小编，所以言词不妥之处，请好友们多多谅解。更多家常菜做法，在我的私人菜谱（搜：江城潮爸美食会）里还有几百道，如果找不到相关菜的做法，您也可以随时发个私信给我，一定知无不言。
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