优质的花生种子，出苗快苗齐苗壮；反之则出苗慢且苗弱，抗病能力差。花生播种前，要早检查种子的情况，特别是种植大户从外面大批量购买种子更需要慎重。若种子回潮、受冻、霉变、发芽势弱、发芽率低等，严重的就不能作为种子。
1.随机抽取有代表性的种子样品，每份随机取50～100粒；
2.将种子用30～35℃温度浸泡2～4小时，使种子吸足水分；
3.将种子放入带湿沙或垫湿布的碗盘中，在种子上面盖上湿草纸或湿布，放在热炕上或热锅中，保持约25℃恒温进行发芽。
24小时检查发芽的百分数为发芽势，72小时检查的发芽百分数为总发芽率。
发芽势80%以上，总发芽率100%为优种，可作为高产田用种；
发芽势60%以上，发芽率95%以上为一般种，可作一般大田用种；
发芽势40%左右，发芽率80%左右的为劣种，不能作为种子。
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