小时候,温度计的摄氏、华氏是非常神秘的人物,
大人们经常提到这两个人,
却无人知道他们到底是谁……
【华氏】
温度计的华氏,
其实指的是丹尼尔•华伦海特(Daniel Fahrenheit,1686年 - 1736年),
他是出生于但泽(当时属波兰王国)之后长年定居荷兰的德裔科学家。
华伦海特15岁时,
因父母吃了毒菇意外死亡,他只好到阿姆斯特丹跟着亲戚学做生意。
由于他对自然科学极有兴趣,所以从事「玻璃仪器」的制作贩卖,
产品包括气压计、高度计和温度计。
【0、32、212度】
现今人们常困惑:
华氏的0度,水的冰点32度,水的沸点212度,是怎么定的?
其实,华氏是参考丹麦科学家奥勒•罗默(Ole Romer)创立的温标而来的。
当时技术可达的最低温是将水、冰和氯化铵混合而得,罗默将它定为0度,
还把水的冰点定为7.5度、人的体温定为22.5度。
华氏把罗默的温标都乘以4倍以避免小数,
得到了冰点30度、体温90度,再微调为32度和96度(因这两个数字更易整除)。
至于,水的沸点定为212度,
是因为这样,就可以将水的冰点和沸点之间划分为180度。
华氏温标很方便,很快就被欧洲科学界接受且普遍使用。
【摄氏】
摄氏,指的是安德斯•摄尔修斯(Anders Celsius,1701年 - 1744年),
他是瑞典天文学家。
摄尔修斯于1741年创办了乌普萨拉天文台,
1742年他给瑞典皇家科学院的论文中提出了摄氏温标。
然而,他的温标是以水的沸点为0度,而冰点为100度;
1745年,瑞典科学家卡尔•林耐将这温标颠倒,从此沿用至今。
因摄氏温标简单易记,现今绝大多数国家已扬弃华氏温标,只采用摄氏温标。
(仍采用华氏温目标国家:美国、开曼群岛、伯利兹。
美国之所以如此「顽固」,
可能是因美国人日常很少遇到低于华氏0度的温度,
若采用摄氏温标会有零下的温度,温度有正有负,许多人反而觉得不便)
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