羊肉和姜都是温性的，两者加一起有些人吃了会上火体寒的人用了能祛寒暖身，而易上火的人吃羊肉和姜就会上火同为热性食物，一起吃会引起便秘，口干，咽疼，刺激肾脏，今天小编就来聊一聊关于为什么炖羊肉不能放姜?接下来我们就一起去研究一下吧!

为什么炖羊肉不能放姜（有什么讲究）

为什么炖羊肉不能放姜

羊肉和姜都是温性的，两者加一起有些人吃了会上火。体寒的人用了能祛寒暖身，而易上火的人吃羊肉和姜就会上火。同为热性食物，一起吃会引起便秘，口干，咽疼，刺激肾脏。

其次，羊肉温阳取暖，生姜驱寒保暖，两者搭配食用可治腹痛、胃寒。