我们下乡宣传，经常遇到农户提出这样的问题：为什么包装上面标识99%高纯磷酸二氢钾，养分含量却只有86%？很多农户，甚至有一些厂家业务员都觉得不可思议，那剩余的13%跑到哪里去了？到底是怎么回事呢？
肥料湘军觉得很有必要来科普一下：其实纯度和养分含量是完全不同的两个概念！！
纯度就是指混合物中某物质所占的比重。
某物质的纯度=该物质在混合物中的含量÷混合物总量×100%
99%磷酸二氢钾，其中99%的是磷酸二氢钾，其余的1%为杂质。
即：100克包装的99%磷酸二氢钾，99克是纯净的磷酸二氢钾，1克是杂质。
肥料中的钾和磷为什么要用氧化物来计算？
1、钾是非常活泼的碱金属，极易氧化变质甚至引起燃烧，它们又都能与水、水溶液、醇溶液等反应产生氢气，是易燃易爆的物质，存放它们要保证不与空气、水分接触，而实验室将钾保存在煤油中。所以我们检测一种肥料里面的含钾量一般用氧化钾（K2O）来表示。可以想象一下，如果把这么危险的金属钾直接丢在土地里面，会出现什么状况？
2、磷元素也是比较活泼的元素，一般也是以检测氧化物为准。因为，我们的磷是不溶于水的。白磷淡黄蜡似半透明可结晶的固体，于黑暗中能发光，有特臭，有剧毒。白磷不稳定，容易自燃。这就是为什么我们不把一个有剧毒、不溶于水、容易自燃的单质磷直接撒到地里面，而是把磷弄成水溶性肥料（磷酸一铵、磷酸二铵、磷酸二氢钾等），再撒施到地里面的原因。
对磷酸二氢钾来说纯度为99%，那么以五氧化二磷和氧化钾来计算养分含量就是0-52-34，是我们采用的计算不同而已。还有很多农户有这样的误解：含五氧化二磷就是含磷元素，含氧化钾就是含钾。
养分含量如何计算的？磷酸二氢钾的分子式：KH2PO4；磷酸二氢钾分子量：136；
1、钾元素
钾元素相对原子量为39，在磷酸二氢钾中有1个钾原子（1*39）
钾元素在磷酸二氢钾中所占比例为：39/136≈28.67%
即：磷酸二氢钾中钾元素（K）理论含量：28.67%
氧化钾含量与钾含量的换算系数：K2O/2K=（39×2 16）/39×2=94/78=1.205
磷酸二氢钾中氧化钾（K2O）理论含量=28.67%×1.205=34.54%
99%的磷酸二氢钾中，氧化钾的含量为：34.54%*99%=34.19%
2、磷元素
磷元素相对原子量为31，在磷酸二氢钾中有1个磷原子（1*31）
磷元素在磷酸二氢钾中所占比例为：31/136≈22.794%
即：磷酸二氢钾中磷元素（P）理论含量：22.794%
五氧化二磷含量与磷含量的换算系数：P2O5/2P=（31*2 16*5）/31*2=142/62≈2.29
磷酸二氢钾中五氧化二磷（P2O5）理论含量=22.794%×2.29=52.198%
99%磷酸二氢钾中，五氧化二磷（P2O5）含量为：52.198%*99%=51.67%
3、氢元素
氢元素相对原子量为1，在磷酸二氢钾中有2个氢原子（2*1）
氢元素在磷酸二氢钾中所占比例为：2/136≈1.47%
即：磷酸二氢钾中氢元素（H）理论含量：1.47%
4、氧元素
氧元素相对原子量为16，在磷酸二氢钾中有4个氧原子（4*16）
氧元素在磷酸二氢钾中所占比例为：64/136≈47.06%
即：磷酸二氢钾中氧元素（O）理论含量：47.06%
在磷酸二氢钾中各元素的理论含量：
钾28.67%；氢1.47%；磷22.794%；氧47.06%
28.67% 1.47% 22.794% 47.06%≈100%
99.7%高纯磷酸二氢钾晶体，肥料湘军拍摄
肥料湘军以上所述，不知道大家能否看懂？肥料湘军还可以这样解释：磷酸二氢钾（KH2PO4）≥99%，意味着99%或者99%以上的物质都是磷酸二氢钾，剩下1%或者不足1%的物质就是杂质。但是，以五氧化二磷和氧化钾来进行计算，那么含量就是86%，剩下的不是其他东西，也不是被弄丢了，而是我们的计算方式不同而已。
成熟的桔子的分支
也有人问99%高纯磷酸二氢钾能够生产出来吗？1、肥料湘军负责任的告诉大家，99%高纯度磷酸二氢钾在生产工艺上是完全有保证的，热法工艺生产的磷酸二氢钾纯度甚至可以更高。99%高纯度磷酸二氢钾，是目前可用于追肥常见物质中养分含量最高的二元复合肥。其中：氧化钾：34%，五氧化二磷：52%。
2、高纯度磷酸二氢钾成本比较高，一般多用于作物中后期膨果着色、壮籽（灌浆）叶面喷施或者滴灌（冲施）。
3、至于有些农户使用磷酸二氢钾之后反应使用效果不好，可能是因为市面上鱼目混珠的磷酸二氢钾产品较多，标注98%的磷酸二氢钾400克，农户花1-1.5元就能够买回家，大家说这样的产品有多大的效果？
4、至于每个企业生产纯度多高的磷酸二氢钾，都得有一个成本核算，基本上以做到性价比高为准则。
5、还有朋友看到一些磷酸二氢钾的产品包装上标示磷酸二氢钾干基≥99%，这又是什么意思？所谓干基就是蒸发水分后剩余的干物质。磷酸二氢钾干基≥99%和磷酸二氢钾≥99%还是有较大区别的。
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