By 阳光之美食
用料
- 牛筋面 500克
- 洋葱 半个
- 葱结 适量
- 桂皮 适量
- 八角 适量
- 茴香 适量
- 生姜 适量
- 橄榄油 适量
- 辣椒面 适量
- 干辣椒粉 适量
- 豪吉麻辣川香汁 适量
- 豪吉鸡精 适量
- 盐 适量
- 白芝麻 适量
- 孜然粉 适量
- 花椒粉 适量
- 香叶 适量
做法步骤
1、牛筋面准备
2、寖泡十秒
3、刷一层油，怕粘黏
4、上锅蒸五分钟
5、撕开
6、像这样
7、准备洋葱，葱结，生姜，茴香，香叶，八角，桂皮
8、下油锅炸香捞出备用
9、准备辣椒面，干辣椒粉，白芝麻，豪吉麻辣川香汁，豪吉鸡精，盐，孜然粉，花椒粉，（喜欢吃甜可以加一点白糖进去）
10、把刚才炸香葱油倒进去搅拌
11、把牛筋面倒进去搅拌即可，好吃
小贴士
我今天也是第一次尝试学做辣条，不喜欢吃甜，所以里面没有放糖。第一次尝试做成功，味道棒棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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