孕期饮食的基本原则主要是多样化、适量均衡、注意食品安全。在每一天的食谱当中,最好囊括谷物、水果、蔬菜、肉蛋奶这些品类。
编辑:邱写写
说起孕期的饮食禁忌,相信不少孕妈都是如数家珍,这不能吃、那不能吃,光是饮食禁忌表,就能打出一沓A4纸的来。
其实孕期真正的饮食禁忌只有三个,想保持身体健康和身材匀称,关键看这几种食物有没有把控好。
三类食物是孕期真正的禁忌,最好别敞开吃
魏莱怀孕快5个月了,孕早期的时候一直胃口不好,终于进入到了孕中期,魏莱担忧宝宝营养不足,就开始大吃特吃,打算把孕早期落下的营养,一次性弥补回来。
鸡汤、猪蹄、大骨汤……魏莱几乎顿顿都有肉、餐餐都有汤,结果却是半个月增重了五斤,医生都亮出了红牌:“体重涨太快了,控制饮食啊,你这是在拿宝宝冒险!”
想要多补充一点营养,哪里做错了呢?原来,是魏莱的饮食过于油腻了,这样下去不仅消化不好,容易引起肠胃不适,更容易造成脂肪堆积,甚至是吃出“巨大儿”,影响分娩。
有些食物虽然看起来人畜无害,实际上却暗藏隐患,不可大吃特吃,否则无异于是在拿宝宝健康冒险,油腻食物就是其中之一。
孕期需要留神的三类食物,最好别拿宝宝冒险
怀孕期间,最好留意这三类食物,别拿宝宝冒险。
◆ 生冷的食物
冰淇淋、雪糕这些冷饮,夏天可以适当少吃一点,保持每天的冷饮摄入不超过120g,冬季就不要冒险了。
怀孕后受到孕激素的影响,准妈咪肠胃蠕动受限,摄入冷饮,肠胃受到刺激,更容易引起腹泻。
而且,冰淇淋这类甜食的糖分非常高,对孕期的血糖也是很不友好的,还是尽量少吃或不吃为好。
◆ 辛辣油腻的食物
街边的烧烤摊、外卖的大锅炒菜……这类食物普遍有一个共同点,就是重油、重盐,偶尔吃一点应急或解馋是可以的,但不可天天吃、敞开吃。
尤其是骨汤、肉汤这类食物,汤里面的白色物质主要是脂肪和嘌呤,真正的钙和蛋白质都在肉里,汤不仅缺少营养,还容易引起脂肪堆积、胎儿长胖,并不健康。
◆ 酒类饮品
酒精已经被世界卫生组织列为一级致癌物,而且酒精的成分进入血液,流入胎盘,作用于胎儿发育,可能会损害神经组织的发育。不论是孕期,还是哺乳期的妈妈们,都不建议饮酒。
上面提到的两种食物限量即可,而烟酒确实是真正的禁忌了,孕妈要滴酒不沾才行。
孕期饮食需要遵守的原则
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,怀孕中期以后的能量需增加300kcal,孕晚期则需要增加450kcal。
饮食建议:孕期每天的饮食建议摄入主食谷物200~300g,蔬菜400~500g,肉类150g,鸡蛋50g,水果200~300g,坚果25~35g。每周摄入1~2餐海产品、豆制品。
① 少吃多餐:孕期胃口比较差,少食多餐可以保证肠胃正常的消化水平,缓解胃酸反流带来的不适感。
② 均衡分配:搭配合理,荤素比例在1∶3左右;孕早期注意补充叶酸,多吃深绿色蔬菜,如芦笋、菠菜、油菜等。
③ 注意补水:孕期的血液循环量会上升40%之多,补充足够的水分至关重要。建议孕期每天摄入400~550ml牛奶,补充足够的钙和水分。
怀孕营养饮食推荐
怀孕期间,这几类食物是首推的营养美食,准妈咪要多吃一点,宝宝才能健康茁壮。
★ 牛奶
全脂牛奶的钙含量高达104mg/100g,孕中晚期的钙含量需求在1000~1200mg/天,500ml的牛奶摄入,可以满足一半的钙需求。
如果觉得牛奶味道膻,可以微波加热一下,虽然加热后维生素会有所流失,但热牛奶味道微甜,更容易消化和吸收。
★ 粗粮
谷物粗粮含有丰富的膳食纤维,其中的微量元素也是非常可观的,妈妈们可以在做饭的时候撒一些粗粮,如小米、黑米、小豆等。
大米和小米以1∶1的比例制作二米饭,营养和美味兼得,还能帮助控制孕期血糖哦。
小岛今日话题:孕期的饮食,有哪些需要注意的禁忌?
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