如何做香辣肉末酱（好吃的香辣肉酱怎么做）

准备好瘦肉和新鲜辣椒 辣椒去蒂，瘦肉切粒，准备点姜和蒜 ，今天小编就来聊一聊关于如何做香辣肉末酱?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何做香辣肉末酱

准备好瘦肉和新鲜辣椒。

辣椒去蒂，瘦肉切粒，准备点姜和蒜。

辣椒放入料理机中打细。

姜蒜也放入料理机一起打碎。

把辣椒酱盛出来。

锅放油，放入辣椒酱。

先熬上10多分钟。

加入瘦肉，再继续熬制。

然后放点酱油，放点白糖，再放入鸡精调味，搅到辣椒酱里的水份蒸发，余下的都是辣椒酱和油。

盛碗，凉后可以放入罐子里放冰箱保存。