冬天到了，你最喜欢吃的是啥子喃？
当然是火锅儿、串串儿、麻辣烫，
哪个都晓得四川人爱吃辣，
可以说是无辣不欢，
一顿没有辣就蓝瘦香菇。
川菜经典“水煮肉片”、
“酸菜鱼”扬名国内外，
认真窥探其中，你会发现，
其实不单是菜离不开辣，
而是四川人这整个群体，都离不开辣。
四川人到底多能吃辣？看看这张图，你心里应该有了个大概。不要以为这是盘下饭菜，对于四川人来说，这一整盘辣椒可能是主食，旁边的小碗米饭，可能才是配菜。
厉害了，四川人！
一般人好辣口，都是弄上一个小碟，舀上些许，佐饭、拌面都好，增加吃饭时候的下饭感，吃辣是为了更好地吃饭。
而到了四川，吃辣完全就是失去了秩序。冰淇淋里放火锅料、鸡蛋撒上辣椒面、奶茶加辣、吃上辣椒面不过瘾就再来几勺辣酱.....
在四川人眼里，什么食物只要加辣都好吃。不信，你们看嘛！！！
你以为四川人自己吃辣就完了？那你就想错了，热情好客的四川人觉得好东西肯定要大家分享，吃辣也要一起吃：
因为四川人吃火锅，重在“火”字，火辣，辣椒碎满当当铺开来，就差要遮住整个锅口，而且他还会当着这些辣椒的面，跟你好言相劝：“你尝一哈嘛，这个真哩不辣”。
四川人这么爱吃辣，难道他们的生理结构不一样，咋个吃那么辣还是活蹦乱跳的呢？
四川人与辣椒可以说是相爱相杀，不信现在就给你讲几个小故事哇：
故事NO.1—白领王先生“昨天朋友过生日，特意排了几个小时的队，去吃了太古里一家老火锅，特辣，当时吃得多开心。”
“结果半夜就肚子痛，不停地拉肚子，无奈去了肛肠医院。”
“说起都是气，昨天大半夜一个患者给我打电话，说他刚割完的痔疮又开始痛了，我想着不对呀，下午查房看着都没得问题哒。“
”我问他是不是吃辣了？一开始他说没有吃，喝的稀饭吃的包子。”
“但我不信，反复追问他才说了实话：昨天晚上他一个朋友来了，喊他出去吃饭，没忍住就吃了顿火锅，鸳鸯锅，就得医院旁边吃的，没吃好多点儿。”
“哼，我还不晓得，你点的鸳鸯锅，但你菜都煮在红锅里面的。”
故事NO.3—肠粉店老板”我得这儿开店好多年了，本来生意一般，前几年这儿修了个肛肠医院，我看到势头不对，就想关店不干了。”
“可没有想到这生意还越来越好了，而且来店头吃饭的人也变了，好多都是穿个拖鞋，走路一垫一垫的，有些手上还提包药。”
来了就点个酸辣肥肠粉，吃得呼哧呼哧的。哈哈，估计是想把失去的加点辣吃回来吧。”
四川人这么喜欢吃辣，非辣、特辣、魔鬼辣，就算得了痔疮也要喊老板给加点辣。
难道四川人都是金刚菊花，不怕得痔疮吗？
