酵母用温水化开,倒入面中和成光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵,今天小编就来聊一聊关于如何做芝麻焦饼?接下来我们就一起去研究一下吧!
如何做芝麻焦饼
酵母用温水化开,倒入面中和成光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。
面发至两倍大,分成大小两种面团,大的60克,小的40克,盖布醒发10分钟。
大面团摁扁,小面团蘸油,拿住放大面团上抹匀油。
小面团继续蘸椒盐,放大面团抹匀。
包住。
擀开。
刷糖色、粘芝麻。
放进烤盘,烤箱提前预热,200度烤制20分钟。
酵母用温水化开,倒入面中和成光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵,今天小编就来聊一聊关于如何做芝麻焦饼?接下来我们就一起去研究一下吧!
如何做芝麻焦饼
酵母用温水化开,倒入面中和成光滑面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。
面发至两倍大,分成大小两种面团,大的60克,小的40克,盖布醒发10分钟。
大面团摁扁,小面团蘸油,拿住放大面团上抹匀油。
小面团继续蘸椒盐,放大面团抹匀。
包住。
擀开。
刷糖色、粘芝麻。
放进烤盘,烤箱提前预热,200度烤制20分钟。