小火锅真的成为了众多吃货心中
不得不吃的最时尚单品之一
简直红透了半边天！
懒癌星人只需要一杯水
15分钟的时间就能享受到
足不出户的地道四川美食！
打开马云爸爸的店
这么多咋选？
除了一些大品牌
比如某捞，某坎，某燚
还有些网红的草根品牌也不甘示弱
他们味道咋样？
今天小编将带你一起
测评8款不同品牌自热小火锅！
在测评之前应该先介绍一下
到底应该怎么吃这个小火锅：
▼▼▼
火锅分上下两层，吃之前只要把带底料的食材放到上面那层层，然后将焦炭粉、活性炭、盐、生石灰等组成的加热包放到下面层，并加点个冷水，立马就能产生热量，然后给上面那层的食材加热，大概十五分钟左右就能使汤料沸腾得火锅了，而且保温1到2个小时样的。
对了，不用担心食材熟没熟
因为它本来就是熟的喔
接下来测评正式开始！
1大龙燚之肉多多味道：★★★★★
食材丰富度：★★★★★
口感：★★★★
价格：36.8元
从外包装上看就有一种买它很放心的感觉，塑料盒很厚，整体盒子设计感很好，内部食材包装各种步骤和注意事项写的很详细。
口味香而不腻，辣度适中，肉质很滑嫩，蔬菜包内食材新鲜并且爽脆，特别要说下这里面的藕是湖北的那种拉丝藕，非常好吃！
2海底捞之番茄牛腩味道：★★★★★
食材丰富度：★★★★★
口感：★★★★★
价格：39.9元
广为全国人民喜闻乐见的海底捞，这次也毫不令人以外的跟上了这把火，这个前段时间被曝光的老牌火锅品牌，更是强势的凭借多年的积攒下来的口碑迅速的化解了危机！
无论是从口味上、包装的精美度和用材的丰富度上，海底捞的这款番茄牛腩都堪称完美！番茄的香味在锅底在下面蒸汽翻腾起来的那一刻，就慢悠悠的钻进了大家的鼻子，在一堆辣锅群中，是那么的清新脱俗，与众不同啊。酸甜微辣，非常好下口！
3慕丝妮小迪哥自热火锅之牛肉味味道：★★★★★
食材丰富度：★★★★
口感：★★★★
价格：32元
这是一匹在众多评测对象中的黑马！味道浓醇鲜香，口感偏辣。食材选用上，精选火锅菜单上点击率最高的菜品：牛肉、鸡胗、鸭肠、毛肚、土豆、莲藕、竹笋、木耳、海带、粉丝，粉条劲道好吃，强烈推荐！
慕丝妮小迪哥自热火锅感觉一经销售肯定会有不错的销量。外包装材质很不错，烧开时并不会觉得烫手，综合食材、口感、味道等多方因素，小迪哥自热火锅的性价比可进TOP3。
4小龙坎之3.0版经典牛油火锅 香糯米饭
味道：★★★
食材丰富度：★★★★
口感：★★★★
价格：26.8元
重庆火锅著名品牌，据说在当地火锅店也算是每天都要排长龙的店了，外包装右上角注有3.0版字样，看来也是在不断地做改良。
相比小龙坎的素菜版本，这一款升级版就丰富多啦！除了素菜包，还加了一个肉包，肉包里面包含鸡翅尖、鸭肠、鸡肫、牛肉，期盼了多时的肉肉终于来了，引得肉食小伙伴们的心意也纷纷回转。
5德庄微火锅味道：★★★
食材丰富度：★★★★★
口感：★★★
价格：26.8元
不太能理解为啥各大小火锅测评的平台都把德庄的小火锅都放在首位，不过德庄真的还是以精致取胜的！最大的特点就是食材分开，不是把所有的蔬菜都堆在一个包里就算了，怎么说呢，贼讲究！
长方形的盒子里装满了大大小小各式各样的食材，丰富的种类更贴近于平时火锅的吃法，虽然都是即食产品但整体火锅味道的还原度还是很不错的，鱼丸Q弹十足，豆腐味道质感和家常豆腐基本一样，辣度适中，味道并不算是很入味，食材保持原有味道比较纯粹。
6蜀大侠之牛肉版味道：★★★
食材丰富度：★★★
口感：★★★
价格：35.8元
和大龙燚一样都是牛肉版的，但是肉略微多了一点点，这下我们不BB那么多，直接上评测。
蜀大侠的牛肉还是挺给力的，卤的牛肉虽然不是很多但是口感还是不错的。
油重的同时味道却显得过于寡淡，总感觉有点无味，算是一票火锅中的清流。卤牛肉挺香的，但是因为锅底过于寡淡的原因，显得有些没进味。
7魏蜀吴轻煮火锅之麻辣牛肉味味道：★★★
食材丰富度：★★★
口感：★★
价格：25.8元
“魏蜀吴”，一看这名字就知道包装上必有三国人物。果然，刘备、关羽、张飞组了个band唱起了摇滚，诸葛亮干脆改名换“性”化身“靓姐”，看来商家尤其懂得驾驭IP啊~
牛肉Q弹、份量多、肉片大、肉质好，肉是他冲进第二名的最大亮点，所以，各位商家，你们应该造怎么讨好消费者了吧？口味在所有火锅里略微偏甜，这个需要改善下。
味道：★★
食材丰富度：★★★
口感：★★
价格：25.8元
这是一款素食蔬菜微火锅，主要是为了和其他的火锅进行蔬菜对比，食材的新鲜度不错，蔬菜的量很足，但味道像是那种十三香香料，香料味过重了。
口味上不像是牛油锅那么好吃，辣度还好基本都能接受，海带的口感有些偏软，素食喜辣人群还是很受众的。
总结：
综合多方面因素
本次测评首选推荐品牌
海底捞、大龙燚、慕丝妮
给第一次吃小火锅的朋友们几个TIPS：
1.火锅蒸汽温度较热，切记在蒸汽的时候不要用手触碰或将手放到蒸汽孔上面。
2.凉水没过加热包即可，不要加太多凉水，不然加热可能过猛。
3.如遇包装破碎，切记不可继续进行操作。
4.火锅刚刚做好的时候温度偏高，开盖的时候小心热气~
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