牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟,今天小编就来聊一聊关于如何正确抹黄油?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何正确抹黄油(正确抹黄油的方法)

如何正确抹黄油

牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。

将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团。

5分钟后,放入奶油,接着揉,一直揉,没完没了的揉,揉至扩展阶段发酵至2倍大。

分割滚圆,松弛20分钟后,擀卷松弛10分钟,再赶卷再松弛。

放入土司模中,二次发酵。发至与模具齐平。

烤箱预热180°,底层 180°烤15分钟,盖锡纸,转至150°20分钟。时间到后既可以出炉食用。