土豆和辣椒这是最基本的家常配菜了，也是最有营养的一道菜，这里就不多做介绍了，家中最常吃的刀豆和土豆 典型的上海家常菜，浓油赤酱土豆软糯简单炒一下就可以了饭店里通常都是土豆要油炸过，但是家里条件有限，油炸过的话，口感会更好，今天小编就来聊一聊关于土豆和什么搭配好?接下来我们就一起去研究一下吧!
土豆和什么搭配好
土豆和辣椒
这是最基本的家常配菜了，也是最有营养的一道菜，这里就不多做介绍了，家中最常吃的。刀豆和土豆 典型的上海家常菜，浓油赤酱。土豆软糯。简单炒一下就可以了。饭店里通常都是土豆要油炸过，但是家里条件有限，油炸过的话，口感会更好。
土豆和牛肉
土豆牛肉“日常食之气血、健脾胃、补虚弱。和胃调中，健脾益气。特别是胃寒者可以起到保健作用。 土豆牛肉的搭配如果说不合理的话，只能说这道菜所含的热量相对比较高了，高蛋白，高糖，常吃容易发胖。
土豆和鸡肉，咖喱
鸡肉：对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。咖喱：促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲; 促进血液循环，达到发汗的目的; 美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。
