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一面湖！渌水荡漾，风姿绰约，演绎万种风物繁华；一座岛！群贤毕至，人杰地灵，记录千年荣景盛世；一条河！浩浩荡荡，连接京杭，通联融汇南北风情。
在济宁市微山湖旅游区最美的季节，又传来了好消息，微山湖旅游区拟确定为国家5A级旅游景区！
7月6日文化和旅游部官网发布了《文化和旅游部关于拟确定12家旅游景区为国家5A级旅游景区的公示》。
根据中华人民共和国国家标准《旅游景区质量等级的划分与评定》和《旅游景区质量等级管理办法》，经有关省（区、市）文化和旅游行政部门推荐，文化和旅游部按程序组织综合评定，以下12家旅游景区达到国家5A级旅游景区标准要求，拟确定为国家5A级旅游景区，其中山东唯一上榜的就是济宁市微山湖旅游区。
济宁作为旅游资源大市，虽然旅游资源众多，但是在此之前只有曲阜的明故城（三孔）旅游区为国家5A级旅游景区。像我们熟知的南池景区。邹城孟庙孟府景区、宝相寺景区、太白湖景区、峄山风景旅游区、梁山旅游风景区加上江北第一大淡水湖微山湖景区都是4A级旅游景区，在此方面受到的约束和限制还是比较大。
微山湖旅游区位于我国北方最大的淡水湖微山湖上旅游区规划面积76.78平方公里，素有“中国荷都、北方水乡、铁道游击队故乡”的美誉。
当然，提起微山湖最让人难忘的就数那首“西边的太阳就要落山了，微山湖上静悄悄......”这里是红色革命老区，抗日战争期间，以微山湖为依托，这里形成了微湖大队、任城大队、铁道游击队等抗日队伍，战功赫赫，名扬神州。
作为风景旅游区，美食自然是少不了的微山湖的四鼻鲤鱼、微山湖清水小龙虾、漂汤鱼丸、微山湖麻鸭、微山湖大闸蟹、微山湖大闸蟹等等都让人垂涎欲滴。
在微山湖最受欢迎的一道菜自然是四鼻鲤鱼制作而成的香辣鲤鱼， 鲤鱼俗称“鲤拐子”，属于鲤科类的鱼，味道比较鲜美。鲤鱼自古以来就比较受人们的喜爱，并且鲤鱼的做法也有很多种，比如清蒸、炖、红烧等等。香辣鲤鱼的做法其实还算是比较简单的，但是很有特点，此菜香辣开胃，且鱼肉细嫩，做成后咸、鲜、辣、嫩几种口味兼而有之，下酒下饭都是不错的选择。微山湖香辣鲤鱼，用的鱼是微山湖的四个鼻孔的大鲤鱼，体大而肥美，四个鼻孔的鱼只在微山湖里有，其他地方是见不到的。这道菜选用微山湖特产鲜活的四鼻鲤鱼为原料，去鳞、内脏后剞上一字花刀，投入烧开烹好的鱼汤中，炖熟，调味盛入盘中，然后把干辣椒、花生米拍碎，加芝麻油炸后，浇在炖好的鲤鱼上，鱼肉鲜嫩、香辣扑鼻。
正值七月盛夏，也是微山湖旅游区十万亩荷花绽放的季节，快带上你的小伙伴来微山湖避暑吧！
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