用料：粘米粉，四季豆（或青菜），猪肉末，香葱，盐，油，生抽 ，今天小编就来聊一聊关于簸箕怎么吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
簸箕怎么吃
用料：粘米粉，四季豆（或青菜），猪肉末，香葱，盐，油，生抽。
先把沾米粉加水变米浆，静待一会
把猪肉末加盐、生抽调味，炒熟
四季豆切碎，炒熟，加猪肉末混合成菜馅。
葱切碎，锅里放油炒成葱油
锅里放水煮开，放蒸架子，放一涂好油的铁盘。
蒸热的铁盘上放适量米浆。
盖上锅盖，把米浆蒸熟成米皮。
用筷子把米皮整块挑起，放在簸箕上，包上菜馅，成条状，沾着葱油吃。
