顺德私房菜·杏坛篇

顺德特色暖心菜(水乡里的顺德私房菜)(1)

顺德特色暖心菜(水乡里的顺德私房菜)(2)

顺德特色暖心菜(水乡里的顺德私房菜)(3)

顺德私房菜杏坛篇来了

这次小编搜罗了5家藏在杏坛的私房菜

有的具有岭南水乡气息

有一家是11年的老字号

......

环境出品各有各的特色

如果你感兴趣的话,就继续看下去吧!

...

“ Let's go! ”

01

▧ 耘苑私房菜 ▧

“色彩大胆的特色私房菜”

这家私房菜已经去过几次了,不过都是晚上去,比较黑看不清环境,原来白天这里是多么的有特色。

顺德特色暖心菜(水乡里的顺德私房菜)(4)

顺德特色暖心菜(水乡里的顺德私房菜)(5)

via. @dpuser_9689525429 @昏昏咧_

这家私房菜是小庭院的形式,色彩搭配很大胆,有种在曼谷街头的感觉,色彩缤纷充满生机。

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顺德特色暖心菜(水乡里的顺德私房菜)(7)

顺德特色暖心菜(水乡里的顺德私房菜)(8)

via. @Alexa @we哇鬼镇

细心发现,另一个角落有种午后慵懒的气息,环境上深受食客喜爱。

顺德特色暖心菜(水乡里的顺德私房菜)(9)

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它家的菜式也是家庭式菜谱,品种挺多的,有些也挺有特色,价格也不贵。

顺德特色暖心菜(水乡里的顺德私房菜)(11)

via. 不吃火锅不舒服

推荐菜式:拆鱼羹、墨鱼饼、芝士滑蛋牛肉

门店地址:顺德区杏坛逢简村高第社1号

营业时间:11:00-14:00;17:00-21:00

02

▧ 水乡人家私房菜 ▧

“把集市搬进店里的私房菜”

这家私房菜也是在逢简里面的,店内面积比较大。进到里面有种粤式集市的感觉,向食客展示着传统菜式的烹饪过程。

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顺德特色暖心菜(水乡里的顺德私房菜)(13)

顺德特色暖心菜(水乡里的顺德私房菜)(14)

via. @二喜沁沁 @天强

@Luengleslie

这里主打的是顺德地方特色菜品,在展示区很多都是我们非常熟悉的顺德菜。比如像这个均安蒸猪,很多人来到都会点。

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via. @笨笨带你浪

这里还有个失传菜脆皮糯米鸡,感觉挺有特色的。鸡皮烧至微脆,鸡骨头都去掉了,连同饭一起吃,口感具有层次。

顺德特色暖心菜(水乡里的顺德私房菜)(17)

顺德特色暖心菜(水乡里的顺德私房菜)(18)

via. @云哥1101 @Kee

推荐菜式:均安蒸猪、失传脆皮糯米鸡

门店地址:顺德区杏坛逢简水乡永兴路1号

营业时间:11:00-14:30;17:00-20:30

03

▧ 黄妈妈金牌私房菜 ▧

“开了11年的老字号私房菜”

这家私房菜开了应该有11年了,算是顺德比较老字号的私房菜了,一看门面就知道有些年代了。

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店铺挺大的,有不同厅院,有不少外地游客也知道这家店的存在,都会指定到这里吃。

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via. 食旅C

这里的竹筒饭有点吸引我,乍一看以为是甘蔗,其实里面夹着肉和饭。还有这里的天麻鱼头汤和八宝酿鲮鱼,也挺多人点的。

顺德特色暖心菜(水乡里的顺德私房菜)(21)

顺德特色暖心菜(水乡里的顺德私房菜)(22)

via. 食旅C

推荐菜式:天麻鱼头汤、八宝酿鲮鱼

门店地址:顺德区杏坛逢简水乡北头一巷1号梁宅

营业时间:11:30-14:00;16:00-20:00

04

▧ 凤翠阁私房菜 ▧

“依水而建的私房菜”

这家私房菜依水而建,远远看过去,以为食客都坐在了船上就餐,很有水乡的气氛。

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via. 食芭比

这里的环境还不错,坐在景观位能看到进士牌坊。菜式都以顺德菜为主,朴实的味道,不过少了点属于自己店的特色菜。

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via. ,,,。。我

晚餐过来吃,可以看到进士牌坊亮灯的样子,比较热闹。

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via. 猪小玲

推荐菜式:蒸猪、鱼饼

门店地址:顺德区杏坛逢简水乡嘉厚街3号

营业时间:09:00-21:00

05

▧ 乡间小筑私房菜 ▧

“为了榴莲鸡来的私房菜”

这家私房菜应该是一栋豪宅别墅吧,跟前面介绍几家的风格不同,看装修完完全全就是私宅,挺现代化的。

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via. @街口嘟茄 @凌仪02

我是被这里的榴莲鸡吸引过来的,还有其它的菜也很特别。

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via. 张艺兴圈外女友

这里还有鱼生、招牌碌鹅、捞鸡等等,都是一些我们平时吃的顺德菜。

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顺德特色暖心菜(水乡里的顺德私房菜)(33)

via. @等我食尽佢1 @萍萍_651460

推荐菜式:榴莲椰子鸡汤、碌鹅

门店地址:顺德区杏坛南华村南朝路37号之一

营业时间:11:00-14:30;17:00-21:00

大家来谈谈吧

大家有没有发现

杏坛的私房菜很多都极具水乡风情

逢简水乡岭南犹存

周末不妨远离繁嚣,到逢简水乡走走

那么,在杏坛

有没有你想推荐的私房菜呢?

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