蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素,也可能含有硫、磷等元素,今天小编就来聊一聊关于蛋白质的化学组成?接下来我们就一起去研究一下吧!

蛋白质的化学组成

蛋白质的化学组成

蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素,也可能含有硫、磷等元素。

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。