秋冬季节天气干燥
陈皮往往能派上大用场
陈皮不仅能入药
还能煲汤、入茶、做菜
有着“一两陈皮一两金”的美誉
那么，日常保健中应如何使用陈皮呢？
下面就一起来看看吧
一两陈皮一两金
陈皮这样泡水喝效果惊人
01
治感冒
如果身体出现了感冒
并且伴随咳嗽的症状
可以将新鲜的陈皮放入锅中用水煎煮
随后加入少量的白糖服用
这样不仅能够帮助身体发汗
同时还能够快速使身体恢复健康
02
防晕车
陈皮能防治晕动病
即乘车（船）前1小时
每隔20分钟含服1片，溶解后吞下
车（船）开动后每隔10分钟含服1片
溶解后吞下即可起作用
03
止胃痛
由于生活节奏的不断加快
很多人由于生活作息不规律
出现胃痛的情况
这个时候就可以将陈皮泡水
来缓解身体的不舒服情况
将陈皮、生姜还有红糖准备好
然后将陈皮还有生姜用水煎煮
随后加入少量的红糖搅拌均匀之后服用
04
消积食
山楂和陈皮都是消食利器
而大米粥又比较温和
同煮熬制食用
可以消除消化不良、食欲不振等症状
05
助眠
陈皮的挥发油气味有助眠功效
适合于气虚失眠患者
可以放几片陈皮在床头柜作为香薰使用
或者用陈皮做成枕芯
有助于改善睡眠
陈皮虽有很多好处
但长期服用会上火或损伤元气
故不宜长时间服用
体热人群要慎用
气虚及阴虚燥咳者不宜使用
经常吃陈皮
你知道如何选择好的陈皮吗？
质量上乘的陈皮有独特的“面相”
选购时应注意以下几点
1.外表深红鲜艳，内面白色；
2.质柔软，气香；
3.没有杂质、霉变、病斑等。
鲜橘皮泡水能止咳？
当心，你喝下去的可能是农药
许多人认为鲜橘皮与陈皮是同一种东西
所以会直接用鲜橘皮泡水喝
事实上
新鲜的橘子皮并不等于陈皮
鲜橘皮虽清香宜人
却并不适宜直接泡水饮用
有位市民王大妈，就习惯用吃剩下的鲜橘皮泡水，在饮用几天后，出现了呕吐、腹泻、消化不良等食物中毒的症状，经医生检查，罪魁祸首正是泡水用的鲜橘皮。
为什么陈皮是止咳润燥的佳品
鲜橘皮却不适宜泡饮
甚至可能导致食物中毒呢？
第一
鲜橘皮表面残留有大量微生物
若不经处理就泡水饮用
很有可能导致肠道感染从而引发腹泻
第二
一般情况下果农会按照国标规定
喷洒农药以预防病虫害对果实
但这并不意味着
用此类鲜橘皮泡水就不存在风险
因为，农药残留测定取用的是
可食用部分为样本
即橘子果肉中的农药残留
符合国标规定即可售卖
但果皮表面的丙溴磷含量往往超标
含量甚至可能是果肉的几倍
若使用此类橘皮泡水喝
则可能在短期内摄入大量农药
造成急性中毒
若是长期饮用此类鲜橘皮泡的水
则会造成人体毒素累积
对健康产生极大危害
所以
用鲜橘皮泡水不如直接买点陈皮
来源：健康河北官微综合人民网健康、健康时报、科普中国
编排：清圆
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