蛋挞皮除了用蛋挞液,还可以做这5种,颜值高,比蛋挞好吃

说到蛋挞,我们首先想到的是用蛋挞皮蛋挞液烤蛋挞,其实除了用蛋挞液,还有很多吃法,烤出来一家老小抢着吃。

蛋挞皮不用烤怎么吃简单(我家蛋挞从不用蛋挞液)(1)

香蕉酥

食材:香蕉,蛋挞皮,鸡蛋,黑芝麻。

蛋挞皮提前两小时解冻,香蕉剥皮用勺子或者叉子压成泥,待蛋挞皮解冻柔软后,用勺子舀一勺放蛋挞皮内,然后对折蛋挞皮,轻微捏合,不能太用力,不然香蕉会爆出来,鸡蛋搅散,用刷子在表面刷一层蛋挞液,撒上几颗黑芝麻,烤箱200度预热十分钟,放入烤箱烤25分钟即可,外酥里嫩满口留香,还可以把香蕉换成苹果,菠萝等等水果。

蛋挞皮不用烤怎么吃简单(我家蛋挞从不用蛋挞液)(2)

蛋挞披萨

食材:蛋挞皮,胡萝卜,玉米,豌豆,虾仁,番茄酱,芝士碎,胡椒粉。

蛋挞皮提前解冻,胡萝卜,玉米,豌豆煮熟,虾仁用胡椒粉腌一下,取掉锡箔纸压扁,刷一层番茄酱,放胡萝卜,玉米,豌豆,撒上芝士碎,虾仁,放入烤箱200度烤20分钟,酥酥脆脆很好吃,不比蛋挞差。

蛋挞皮不用烤怎么吃简单(我家蛋挞从不用蛋挞液)(3)

红豆桃花酥

食材:红豆沙,蛋挞皮,鸡蛋,黑芝麻。

蛋挞皮提前解冻,松软后捏成团,再压扁把红豆沙包里面,收口揉成团,轻微压扁,切五刀,再捏一下五个花瓣,中间滴一点蛋黄液,撒几颗芝麻,放入烤箱200度烤20分钟,酥酥脆脆很好吃,好看好吃。

蛋挞皮不用烤怎么吃简单(我家蛋挞从不用蛋挞液)(4)

酥皮汤圆

食材:蛋挞皮,小汤圆,蛋黄,黑芝麻。

蛋挞皮软化取掉锡箔纸,揉成面团,再压扁包入汤圆揉成团,放回锡箔纸内,收口处朝下,刷一层鸡蛋液,撒几颗芝麻,烤箱200度提前预热10分钟,放入烤箱内烤20分钟(烤箱不一样,温度设置也不一样,根据实际情况定)。

蛋挞皮不用烤怎么吃简单(我家蛋挞从不用蛋挞液)(5)

苹果派

食材:蛋挞皮,苹果,鸡蛋,黄油,白砂糖。

蛋挞皮提前软化,苹果切颗粒,锅中放入黄油融化,加入苹果,白砂糖翻炒两分钟,均匀放在蛋挞皮内,剩下的蛋挞皮压扁切成条,十字交叉铺在放有苹果馅的蛋挞皮上,刷一层蛋液,烤箱200度预热十分钟,放入烤箱烤20分钟,酥酥脆脆,带有苹果清香。

蛋挞皮不用烤怎么吃简单(我家蛋挞从不用蛋挞液)(6)

蛋挞皮的做法多种多样,每一种都很美味,颜值高,味道好,比蛋挞好吃,多种口味换着吃,一家老小抢着吃,你还知道哪些蛋挞皮的做法?

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