材料:鸽子200克,枸杞20克,盐20克,今天小编就来聊一聊关于清炖鸽子的正宗做法王刚?接下来我们就一起去研究一下吧!

清炖鸽子的正宗做法王刚

清炖鸽子的正宗做法王刚

材料:

鸽子200克,枸杞20克,盐20克

辅料:姜片5块、天麻适量、枸杞适量、料酒1勺

做法:

1、鸽子清理好,清洗干净,入加了料酒,姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净;

2、再把炖锅里加入足够量的清水,放入姜片,葱段,天麻和鸽子;

3、大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂;

4、放一些枸杞,加盐调味后再炖15分钟左右即可