醪糟拼音:[láo zāo]醪糟一般指米酒米酒,又叫酒酿,甜酒旧时叫“醴”用糯米酿制,是汉族传统的特产酒主要原料是江米,所以也叫江米酒酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”,今天小编就来聊一聊关于醪糟怎么读?接下来我们就一起去研究一下吧!

醪糟怎么读(醪糟介绍)

醪糟怎么读

醪糟拼音:[láo zāo]。

醪糟一般指米酒。米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。

其酿制工艺简单,口味香甜醇美,含酒精量极低。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。