霸王别姬”原是江苏徐州和安徽萧县的一道传统名菜。是徐州地区人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽，并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬，故而创制了霸王别姬这道名菜，并广为流传。
天堂鸟在其基础上，采用川味手法对其创新改良将甲鱼和小公鸡搭配在一起并加以铁棍山药、菇、还有五花肉，烩制出的霸王别姬酱香味浓郁，浓香抓口，吃上一口绝对让你回味无穷。
还可以将免费赠送的锅盔馍蘸汁吃，味道又香又好吃。
家庭聚会商务宴请都可以选的一道菜，绝对让你不丢面。
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