菠萝蜜头上的白灰是什么（菠萝蜜外面有白色的石灰一样的是什么）

菠萝蜜外面的白色的石灰是用来催熟、保鲜的，对人体并无伤害，今天小编就来聊一聊关于菠萝蜜头上的白灰是什么?接下来我们就一起去研究一下吧!

菠萝蜜头上的白灰是什么

菠萝蜜外面的白色的石灰是用来催熟、保鲜的，对人体并无伤害。

因为有些水果商会为保障质量，在选果的时候会切头检查，在菠萝蜜的顶端切开一点，看看里面果肉有无成熟，如成熟的话则会在菠萝蜜表面切口抹上一层石灰，这样可以起到密封保存、放置细菌入侵的作用。