By 每文的美食日记
用料
- 草鱼约2.5斤 1条
- 丹丹柠檬泡椒鱼调味料 1袋
- 小葱 1根
- 香菜 1根
- 柠檬 半个
- 料酒 适量
做法步骤
1、准备原料：调料1包、香菜、小葱、柠檬。
2、鱼肉切片，用料包加适量料酒腌制10分钟。
3、锅中倒入适量菜籽油，少许猪油。
4、加入调味料炒香。
5、加入750ml清水。
6、适量柠檬片。
7、煮开。
8、加入鱼头、鱼骨煮2分钟。
9、再加入鱼肉煮1.5分钟。
10、起锅，加入香菜、小葱点缀。
11、享受美味吧！
12、配上冰爽的鲜柠檬红茶，开动啦！
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