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爆浆芝士鱼排半成品
先把土鸡蛋磕入碗中。 用筷子搅散，备用。 鱼柳两面用刀刃拍松，不要切透。 将鱼柳从中间切两半，不要切断，中间夹上芝士片。 和上，四面贴紧 生粉和炸粉混合，依口味添加少量的食盐，准备好蛋液和面包糠。 依次将鱼排沾一层淀粉，再沾一层蛋液，然后再沾一层淀粉，再裹一遍蛋液，最后放进面包糠里粘满面包糠。 油锅烧热，中小火，下鱼排进去，两面煎。 煎到两面金黄，鱼排变硬，就可以了。 用手掰开，满满的芝士就流出来了。 成品 成品 早餐 百吉福,芝士味,香,煎,凹造型,主食,面食,煎锅,锅具,早餐,
