藕带洗净用手掰成长约4cm的小段，今天小编就来聊一聊关于凉拌泡藕带怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

凉拌泡藕带怎么做（凉拌泡藕带做法）

凉拌泡藕带怎么做

藕带洗净。

用手掰成长约4cm的小段。

姜切片。

锅中加入清水，放入姜、盐、油。

开锅后加入藕带，焯水3-4分钟。

藕带出锅后浸入冰水中。

现磨胡椒粉+香油+鱼露拌成汁，加入沥干的藕带中拌匀。

装盘，撒上粗粒胡椒粉，即可。