饱受争议的热门话题主角:燕窝
关于燕窝的争议很多。很多大v、西医的公众号观点是吃燕窝不如吃鸡蛋、豆腐、银耳。而吃过的人却都说燕窝有诸多好处。
被证实的儿童吃燕窝的好处抛开网络争议话题不谈,燕窝中的燕窝酸能促进儿童早期大脑发育和提升儿童免疫力倒是真的。
燕窝酸也不是什么神秘的东西,它广泛存在于母乳、酪蛋白、鸡蛋、牛奶、枇杷、茄子、甚至是玉米中,只是燕窝中燕窝酸的含量最高而已。
导致儿童过敏的前四位食物排名
新加坡是全民食用燕窝比例最高的国家。2014年新加坡医学杂志《Singapore Medical Journal》报道,过敏的儿童食物过敏原:
排名第一的居然是豆类!没错,就是豆类,占比19%;
排名第二的就是号称“大众情人”的鸡蛋!占比12%;
排名第三的是海鲜贝类,海鲜是过敏榜上的常客,能上榜并不意外。占比10%;
排名第四的才是大名鼎鼎的燕窝。占比接近10%
关于儿童吃燕窝的问题
大多数从业者不知道吃燕窝会有过敏反应。而这种过敏反应并不仅局限于儿童。
研究显示,四个月以下大小的婴儿是不适合吃燕窝的。儿童吃燕窝最好要2岁以上,第一次吃的时候少量进食,看有无过敏现象,之后逐次缓慢增加食用量。
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