By 青苹果薄荷
用料
- 青虾 10只左右
- 西红柿 一个
- 葱花蒜末 适量
- 鸡胸肉 一块
- 香菇 三四朵
- 土豆 一个
- 红萝卜 一根
- 豆腐 一小块
做法步骤
1、所有配菜洗干净，虾去虾线，剪掉虾须和虾脚，鸡胸肉用料理机打碎，提前做成丸子
2、配菜切好
3、起锅烧油爆香葱姜蒜末，花椒八角
4、倒入西红柿丁，加点盐翻炒至出汁浓稠
5、先把豆腐香菇倒入炖，加点水
6、煮开后转小火再炖两分钟
7、依次放入萝卜，土豆，鸡肉丸，大虾，加耗油，生抽，少许盐，料酒，一点胡椒粉，再加半碗水，盖上锅盖大火炖五六分钟，再用小火炖几分钟
8、炖蛋土豆软烂即可
9、撒点葱花芝麻即可出锅
小贴士
家里有小朋友，所以放了一些萝卜，土豆，都是小朋友爱吃的。根据个人喜好放菜即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
