1、先将鱼处理干净,姜片切丝;将鱼的正反面抹上盐,倒入料酒和姜,腌10分钟左右,今天小编就来聊一聊关于蓝鳍金枪鱼煮法?接下来我们就一起去研究一下吧!

蓝鳍金枪鱼煮法

蓝鳍金枪鱼煮法

1、先将鱼处理干净,姜片切丝;将鱼的正反面抹上盐,倒入料酒和姜,腌10分钟左右

2、锅里水烧开,将腌好的鱼大火蒸水,倒掉里面的水,去掉姜丝

3、加适量的蒸鱼豉油

4、锅中加适量的植物油,烧至八成热泼到鱼身上即可,有葱的将葱切段再泼上热油