先从美容店老板的事业规划说起
在于很多美容院营销服务的过程中,我们发现了一个令人迷惑的现象:有的人开美容店时间长达一二十年,为什么还只是在做一家店?同样的起点,而有的人第一家店开成功之后,紧接着开第二家、第三家等N家连锁店,最终成了称霸一方的“诸侯”。一般来讲,没有人不想做强做大,没有人不想创造更多的财富,可是为什么却有这样大的差距呢?这其中必然有内在的规律性,本文就如何开第一家连锁分店的问题做以探讨:
开连锁分店的时机
我们知道做事情要讲究“天时地利人和”,“天时”是第一个因素,可以理解为大环境,也可以理解为做事情的时机成熟,包括外部的时机和内部的时机。相反如果时机不够成熟,将会导致扩张开店失败,打击老板自信心和积极性。有的时候,表面看起来可以开连锁分店了,可实际上时机并不成熟,只是老板的一时冲动,所以失败是必然的。以店起家的美容老板如果存在以下机会,可以考虑开连锁分店:
顾客需求时机
所谓顾客需求时机,也就是说现在的店里已经容纳不了太多的顾客,也服务不了太多的顾客,而顾客反而越来越多,出现严重的服务“供不应求”了,严重到再不开连锁分店会导致相当一部分顾客流失的地步。比如,你现在这家店位于行政区,可是发现商业区的顾客越来越多了,甚至经常有顾客反问“你们什么时间在商业区开分店啊?”在这种情况下开连锁分店,是真正的发展需要、市场需要。而不是老板的一时心血来潮或头脑冲动。这样以来,再开连锁分店成功的几率很大。
抢占市场时机
随着中国居民住房需求的不断升温,很多城市都有开发区和者新开发的小社区,一旦建成必然导致很多家庭入住,那么也就形成了很大的美容市场。还有很多的城市规划的商业区等,都会带来巨大的人气。如果形成了巨大潜在美容客户群,那么就需要相应的美容机构了。在这种空白市场,谁能最先入住谁就能抢占更多的市场份额。如果自身条件允许,可以考虑开连锁分店。
品牌打造时机
品牌就是价值,品牌就是实力。美容院也是有品牌的。美容连锁的主要目的之一也是为了实现品牌效应。假如市场上你的店就一家,那就无所谓美容品牌了。在一家美容店面的基础上连续开连锁分店,是建立连锁品牌,形成品牌效应,赢得顾客信任的有效途径。一家正常盈利的美容院开店好多年,如果有了相当的顾客群(如500人以上)、有了一定的顾客服务口碑、有了一定的店面知名度,那么就已经初步具备了品牌内涵,就可以再开连锁分店,打造连锁品牌。
市场竞争时机
现实中我们不难发现,在国内很多城市有很多的街道美容店扎堆,或者在某个具有巨大潜力的区域内,但是同时也存在较多竞争对手。在这种情况下,也可以考虑在附近再开连锁分店,形成规模效应,打造竞争优势。在餐饮业,麦当劳、肯德基就是这样的竞争策略。以郑州为例,在火车站附近各自就开了三四家连锁店。
应该具备的内在条件
马克思主义哲学告诉我们:内因是发展变化的根本原因。要开美容连锁分店,自身还需要具备一定条件。俗话说“打铁还须身板硬”。如果不具备这些条件,即使发展连锁的机会有了,也难以成功,让机会白白流失。
产品技术有特色
可以是某一个项目,也可以是整体有特色。比如,相对而言,有的是祛斑效果比较好,有的是丰胸做得比较好,有的是减肥比较有优势,有的是纹绣技术很不错等等,就是一定要有顾客非你不可的一点特色,让其他家美容院比不上你的地方。这是做连锁的一个支撑点,如果没有支撑点,连锁将会很难做。在某种程度上,没有特色就等于没有核心竞争力。所以,美容单店要想发展连锁分店,就必须打造特色。套一句营销上经常讲的一句话:“这年头不怕价格高,就怕没特色!”
管理相对完善
开连锁分店,在运作中很多东西需要复制过来。尤其管理上,如果之前的单店本身没有相应完善的管理系统,很难有持续发展能力。如果形成了一定属于自己的独特的管理系统,在发展连锁分店的时候,可以发展很很快。连锁扩张,在某种程度上资金不是问题,关键是有没有成熟的管理模式。在开第一家连锁分店的时候,不一定非得有很完善的管理模式,但是一定要有一定的雏形,比如人员架构、岗位职责、工作制度、薪酬制度等等。
人力资源充实
人力资源是发展连锁分店的重要资源,是重中之重,如果没有人一切都是空谈。如果你本来的单店里本身就人员匮乏,你在进行开连锁分店,运作肯定不会太顺利。虽然说,开新店,你会进行再招聘,但是因为你是要做连锁的,你总要抽调一两个人去新店,带去一些原来的精髓之所在,比如管理、服务、企业文化等。就好比,一个人本身就贫血,他还要为别人献血,肯定两边都不好。现实中很多人不开连锁分店还好,一旦开了,两个店生意都不好。究其原因,主要是人力资源跟不上造成的。
教育培训跟得上
纵观目前的美容连锁业,如果说产品技术特色是第一支撑点,那么教育培训则是美容连锁的第二支撑点。企业文化的传递,管理制度的复制,人员的输送等等,所有的这一切要运转起来,必须由教育培训来贯穿全局。教育培训好比是一台机器的润滑油,没有了他,整个连锁机器都将不能运转。美容单店在开连锁分店的时候,并不是说一定要有自己的培训机构(培训部、培训学校),而是一定要有做培训的人,要有这个角色。也就是说,一定要有人执行这一项功能,发挥这一项作用。
资金链支持
这实际上是一个财务预算的问题。很多开连锁分店的人,对这方面认识不够,往往拿着现有单店赚的钱,往连锁分店里填。如果连锁分店运营的好,那还没什么问题。一旦运营的不好,会成为现有单店沉重的包袱,情况严重的,可能会导致两个店都被拖死。所以,开连锁分店,一定要在财务上独立核算,绝不能影响现有单店的正常运营。
做好整体营销规划
一般新店开业要经历赔钱、持平、盈利、增长四个阶段。如果做好了全年的长期的营销规划,可能第一阶段赔钱、第二阶段持平的时间会短一些,甚至会直接进入盈利阶段。相反,如果没有整体的营销规划,第一第二阶段经历的时间要长一些,三个月、半年、一年都不一定,最坏的结果可能会死在第一第二阶段。现实中,很多经营者都是到了病入膏腴的程度了才着急,请求外援,甚至“病急乱投医”。针对这种情况,有的时候可以起死回生,有的时候真的是无法挽回。所以,建议开店者把营销规划作为一项重要任务来做。
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