虾仁100克,香茅(切细)5枝,葱头(切片)6粒,蒜米(切片)6瓣,青、红辣椒(切丝)各一条,阿参膏汁1小碗,浓椰浆半粒椰,今天小编就来聊一聊关于参峇辣椒虾怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
![参峇辣椒虾怎么做(参峇辣椒虾的制作步骤)](http://img.studyofnet.com/upimg/956784931.jpg)
参峇辣椒虾怎么做
虾仁100克,香茅(切细)5枝,葱头(切片)6粒,蒜米(切片)6瓣,青、红辣椒(切丝)各一条,阿参膏汁1小碗,浓椰浆半粒椰。
先将葱头和蒜头炸香。
加热少许油,炒香香茅。
放入虾,炒至虾出水。
入阿参膏汁,煮滚。
最后加入椰浆和盐。
加入辣椒拌匀盛盘内。
把炸好的葱头和蒜头洒在上面即可。