农村里的野果子种类有不少,大部分都有食用的价值,在以前农村条件不好的时候,这些野果子都是小孩子们的解馋零嘴。有不少的野果子味道好如今在城里都很受欢迎,像树莓和八月炸,如今都有人自己种植,是不少人喜欢吃的水果。这些野果子如今少有人食用了,农村的发展迅速,人们不再需要这些野生植物,认识它们的人也越来越少。

东北手工插秧大全(农村这种插秧泡)(1)

今天介绍的果子,农村称它为“插秧泡”,是不少80后的回忆,如今在城里13元一斤,价值珍贵值得重视。

这种野果子的学名叫做“插田泡”,它是在农村很常见的野果子,主要是在农民们插秧的时候结果,所以就有了这个名字。以前农民们在插秧的时候,觉得口渴或是辛苦的时候,就会在边上的山林里摘一些插田泡来吃,稍作休息再继续干活。它主要生长在海拔100-1700米左右的灌木丛和河边,在我们国家的分布广泛。

东北手工插秧大全(农村这种插秧泡)(2)

插田泡以前是农村很受欢迎的野果子,它的味道酸甜,是不少人喜欢吃的零嘴,直接食用的口感好,汁水饱满,洗赶紧后一口能够吃好几个,非常满足。以前很多小孩子都会守在它附近采摘,是不少人的儿时回忆。其实它的果实含糖量高,还能用来熬糖或是酿酒,老农们用插田泡酿的酒,味道醇香,口感独特,是当地传统的美味。

东北手工插秧大全(农村这种插秧泡)(3)

它的果实除了能够食用之外,其实根部、茎叶和果实都能够入药使用,有止血、止痛的作用,叶片能够明目,有不少的好处。这种野果子在结果的时候,会引来不少人翘首以盼,果实小巧,长得和树莓有些许相似,但是在食用的时候也要注意,不宜贪嘴,很多野生植物吃多了并不好。像这种插田泡,果实鲜艳欲滴,味道酸甜,以后也可以尝尝。

东北手工插秧大全(农村这种插秧泡)(4)

在农村见到的这些野果子,大部分都是能够食用的,不能食用的果子也有许多,但是也有其他的用途,值得我们重视,以后见到这些野生植物不要随意的破坏,说不定就有不少的用途。

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