奶撞姜做法

食材：全脂牛奶适量，老姜适量，细白砂糖适量，今天小编就来聊一聊关于奶撞姜做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

奶撞姜做法

食材：全脂牛奶适量，老姜适量，细白砂糖适量

做法：

1.老姜洗净，可去皮或者不去皮，磨成姜蓉。把姜蓉放进纱布，然后用手挤压出里面的姜汁。

2.把姜汁先分好每个碗内。

3.锅内倒入全脂牛奶，加细白砂糖，将牛奶加热到七八成热。

4.将加热好的牛奶倒入放有姜汁的碗里，不要搅拌，也不要移动，静置5分钟左右就可凝固。