天气炎热不想开烤箱 简单2步做出酸酸甜甜小奶糕 顿时感觉胃口大开！ 进冰箱一会儿口感更好！
By Anna妈咪爱做饭
用料
- 酸奶 100g
- 低筋面粉 30g
- 鸡蛋 一枚（50克左右）
- 蔓越莓 20g
- 细砂糖 8g
做法步骤
1、蔓越莓切碎备用
2、所有食材混合成无颗粒糊状
3、容器中铺上烘焙纸（防止粘连，方便取出）将面糊倒入
4、保鲜膜覆盖（或者盖个盘子）大火蒸20分钟
5、自然凉后取出脱模
6、切成自己喜欢的形状就可以了
7、一道酸酸甜甜的小甜品就完成了，冷藏味道更佳哦
小贴士
面糊倒入容器中，厚度约1-1.5cm
酸奶的营养功效
1.促消化
酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
2.保护肠胃
维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
3.防癌抗癌
通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
4.预防便秘
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
5.美容
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。
6.提高免疫力
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
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