面对人们消费水平的日益提高，开始注重身体的保养，海参进入了消费者的视野，被越来越多人的喜爱。虽然很多人都常年吃海参，但在面对“底播海参”，“养殖海参”这些概念却不是很了解。下面一起来了解一下吧。
海参
野生海参由于人们的过度捕捞，近海几乎已经“无参可捞”了，二消费者对海参的需求却有增无减，为了满足人们日益增长的海参需求，大连人就开始采用底播的方式进行海参的培育和生长。
底播海参就是把海参幼苗放入大海中任其自然生长。通过人工培育出来的海参放到适合海参生长的海域，在海参的生长过程中不进行任何人工的干涉，等海参达到一定的参龄和规格之后，在进行捕捞，加工，售卖。从海参的生长环境来看，可视为野生海参。
海参
底播海参生长在深海区域，没有污染，由于天然环境因素，潮汐的影响，海参没有固定的食物，主要以海藻和海底微生物为食，纯天然生长。底播海参的捕捞有一定的季节性，且一般3-5年才能达到捕捞的标准。
养殖海参就是利用虾池或圈海来圈养海参。这种方式的海参生长很快，一年就可以长成。值得注意的是，在养殖的过程中，一些养殖户为了防虫害，在养海参的池子里加入抗生素；为促进海参生长，在饲料里加入生长激素，营养价值极低。
海参
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