昨天有糖尿病足病人问我,能不能吃鸡蛋?当时我就蒙了,糖尿病人忌口都这么严重了吗,连鸡蛋都不能吃了。其实糖尿病人是可以吃鸡蛋的,鸡蛋营养丰富,含有丰富的蛋白质,有利于人体消化、吸收、利用,且鸡蛋含有丰富的维生素A,可以提高免疫力。此外,蛋黄粽含有丰富的铁,有利于糖尿病患者预防贫血,每天一个鸡蛋,有利于糖尿病人补充营养。

高血糖患者能吃什么食物(高血糖能不能吃鸡蛋)(1)

糖尿病人如果想要血糖平稳,下面这两种食物可就要少吃了。

高血糖患者能吃什么食物(高血糖能不能吃鸡蛋)(2)

1、膨化零食

现在的零食五花八门的,大部分的零食糖粉含量非常高,膨化食品就是其中的一种。有些膨化食品吃起来并不甜,但是它的糖分依然会有很多,而且一般膨化食品都含有丰富的淀粉,会让血糖飙升。

高血糖患者能吃什么食物(高血糖能不能吃鸡蛋)(3)

2、腌制食品

长期进食腌制食物,会导致血压升高、动脉硬化,加重心脑血管疾病发生的风险。腌菜中含有大量的亚硝酸盐,其他的营养元素非常低,糖尿病患者不建议食用。

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