冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗,也可使用紫砂茶具 ,今天小编就来聊一聊关于白毫银针的冲泡方法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![白毫银针的冲泡方法(白毫银针冲泡方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/955268856.jpg)
白毫银针的冲泡方法
冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗,也可使用紫砂茶具。
用茶匙取出白茶少许,置于茶盘,供宾客欣赏干茶的形与色,以引起对白茶的兴趣。
一般一次饮用投入茶叶3~5克。
洗茶时动作要快,茶叶不可在水中久泡,以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。
将85~95℃的开水(即水沸后让其自然冷却)少许冲入杯中,使茶叶浸润10秒钟左右。
用高冲法,按同一方向冲入开水100~120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4~5次左右,以第二泡、第三泡的滋味为最佳。第一泡冲泡时间约为3分钟,等茶汤泛黄可即可饮用,第二泡冲泡时间约为5分钟,后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。